長ネギとベーコンのペペロンチーノの画像

Description

冬の旬の長ネギを、いつもと変わった食べ方でどうぞ。

材料 (2〜3人分)

1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに1センチ幅くらい、ベーコンは短冊切りにしておく。
    にんにくもスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱めの中火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、ベーコンを入れる。ベーコンに火が通ったら、長ネギをフライパンに入れる。

  4. 4

    写真

    長ネギがしんなりしたら、塩とブラックペッパーで味を整えて完成!

コツ・ポイント

長ネギは本数を増やしても◎

このレシピの生い立ち

大好きな長ネギを、いつもと違う食べ方がしたくて。
レシピID : 3715026 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

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