低カロ♡豆腐ハンバーグのクリームソース煮

豆腐はレンジで水切り、ミックスベジタブルもレンジでチン。

ここでオーブン予熱210度開始。

パン粉、卵、ミンチ、ミックスベジタブル、片栗粉（大さじ1）塩胡椒、豆腐を粘りけがでるまで、コネコネ。

オーブンで焼いてる間に、
しめじをオリーブオイルで、小麦粉と塩胡椒を振り入れながら炒める

次に牛乳を少しずつ混ぜながら投入。
コンソメ全部入れる。
オーブンの中身ができたら6等分して、
クリームソースの中へ。

ここで、豆腐ハンバーグは柔らかいのであまり触らない