豚こまのコロコロ唐揚げの画像

Description

丸めてコロコロ

材料

一パック
★塩
~小さじ1
★鶏ガラ顆粒
小さじ1~小さじ1と1/2
100~150cc
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、★を全部入れて溶かす。
    溶けたら、豚こまを入れて漬け込む。

  2. 2

    写真

    小麦粉と、片栗粉を同量合わせておいて、バットに敷く。
    豚こまは、食べやすい量を取り粉を付け軽く握って丸める。

  3. 3

    油で揚げて完成。

コツ・ポイント

漬け込む液は、舐めてしょっぱい位の濃さに。

このレシピの生い立ち

豚こまの唐揚げが食べたくて。
レシピID : 3719119 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

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