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安くて美味しくて早い！モヤシとネギの副菜

安くて美味しくて早い！モヤシとネギの副菜の画像

Description

とにかく簡単！早い！安い！アレンジも効きます！
ぜひ一度作ってみてください！

材料 （2人分）

もやし
1袋
長ネギ
1/2本〜
ごま油
適量
塩
少々
こしょう
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いしておく

  2. 2

    長ネギは斜め切りにして細く切っておく

  3. 3

    温めたフライパンにごま油を入れる

  4. 4

    もやしと長ネギを強火で一気に炒める

  5. 5

    軽く塩こしょうする

  6. 6

    少し水が出てきたら、鶏がらスープの素を入れる

  7. 7

    オイスターソースを入れ混ぜながら炒める

  8. 8

    最後に水溶き片栗粉をまわし入れ、トロミがついたら完成

コツ・ポイント

もやしは食感が命なので全行程素早く済ませること。
豚肉やニラなど入れても美味しいです。
入れる場合、先に肉を炒めて火が通ってから野菜を入れて下さい。調味料は調節して増やしてください。

このレシピの生い立ち

もやしを早く使いたかったが冷蔵庫に何もなく
何とか買い物に行かずに副菜をつくりたくて。
適当なわりに、味見で食べてしまいそうなくらい美味しかったので。
レシピID : 3720089 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月28日
写真
utn
ベーコンIN♪オイスター苦手な旦那用に中濃ソースで♪簡単美味♪

ベーコン入れると旨味アップしそう！中濃ソースも美味しそう！

2016年3月4日
初れぽ
写真
野比のびえ
簡単で美味しかったーごちそうさまでした！

簡単最高ですよね♪美味しそうなつくれぽありがとうございます☆

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( )
ロクにゃん
安くて美味しくて早い！モヤシとネギの副菜
by ロクにゃん