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美味しい白和え

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Description

甘〜い白和えです

材料

ほうれん草
4房
にんじん
1/2本
糸こんにゃく
1袋
木綿豆腐
1個
■ ☆炒め用
出し汁
100cc
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
ひとふり
■ ★和え調味料
ごま
大さじ2
砂糖
大さじ1〜2
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切り、ほうれん草とこんにゃくは下茹でする。
    ほうれん草は3〜4㎝に切る

  2. 2

    鍋に☆とこんにゃく、にんじんを入れ水分が飛ぶまで煮る。

  3. 3

    ボールに2を入れ、★、水を切った豆腐、ほうれん草も加え、しっかり混ぜ合わせる

コツ・ポイント

豆腐、ほうれん草の水はしっかり切ることです

このレシピの生い立ち

テレビで見たものをアレンジしました
レシピID : 3720237 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

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美味しい白和え
by うさぴよさん