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①ホームベーカリーでバターロールの生地を作っておく。
②その間に、卵4個を茹でる。
③ゆで卵が出来たら卵を半分に切り、黄身をボールに移して、ツナ缶とマヨネーズ、乾燥パセリを加えまぜる。
④半分に切った白身に③を詰める。※後で頭にも卵を詰めるので適量残しておく。
⑤生地が出来たら、頭、体、両手、しっぽ用に5つに分けて、20分ベンチタイム。
⑥頭用の生地を麺棒で伸ばし③を包む。
⑦卵を抱える感じに、それぞれのパーツを組み立てる。(写真 参照→)
⑧レーズンは目、ハムは口とほっぺ用に切って 乗せる。
⑨オーブンで30分発酵させる。180度で12分焼く。