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簡単！豚の生姜焼き(純露)

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Description

UHA味覚糖「純露」使用

材料 （2人分）

豚ロース肉(生姜焼き用)
4枚
小麦粉
適量
酒(漬け用)
大さじ1
■ タレ
減塩醤油
大さじ１
酒
大さじ１
UHA味覚糖「純露」
5個
水
30cc
ほんだし(顆粒)
小さじ1/8
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    肉を細かくたたく
    ※脂身の境は刃先でたたく
    酒で5分漬けて小麦粉を薄くまぶす

  2. 2

    写真

    UHA味覚糖「純露」と水をレンジ500w2分チン
    フライパンに移し残りの調味料を加えて煮詰める

  3. 3

    写真

    煮詰めたところに肉を加え1分半ほど煮からめて完成
    残ったタレは煮詰めて掛けてください

コツ・ポイント

肉は塩分で硬くなるので漬け込まずに煮からめました
小麦粉は無くてもＯＫです

このレシピの生い立ち

UHA味覚糖「純露」でコクのある生姜焼きになりました
レシピID : 3721711 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/02

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簡単！豚の生姜焼き(純露)
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