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耐熱皿にもち粉とシナモンパウダーを入れる※耐熱ボウルがなかったのでグラタン皿で代用しました
鍋に水と砂糖を入れ、沸騰させないように弱火で溶かす。塩を入れてかき混ぜる
①の皿に②を少しづつ加え、混ぜるラップをしてレンジ(600w)で1分。
半透明になったら取り出し、木べらでよく練る
打ち粉をした台に移し、6当分に丸める
3ミリくらいの厚さに伸ばす
こんな感じ。どうせ後で折るので、形は気にしない
あんこを乗せて、2つにたたむ
半分に切って完成☆