簡単 かわいい!スイートポテト
作り方
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1
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小さく1-2cm位に切ったさつまいもを、火が通るまで茹でる。※この時、酢を小さじ1入れると黄色が鮮やかになります
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2
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芋をボールに移し、熱いうちにバター・上白糖・牛乳を加えてよく潰す。裏ごしすると、なお仕上がりが綺麗になります
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3
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オーブンを180度に予熱しておく。
2を5cmくらいに平に丸め、天板にならべたら溶き卵を薄く塗る。
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4
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オーブンで5分焼き、粗熱をとる。
※焼きすぎると焦げ目が付いて茶色くなるので注意してください。
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5
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中心にマーブルチョコをさす(クチバシ部分になります)
この時、芋にヒビが入ってしまったら手で軽く整え直してください
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6
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湯煎で溶かしたチョコペンで、目 鼻 足を書く。
※上手く書けない方は爪楊枝を使うと綺麗にかけますよ
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コツ・ポイント
★茹でる時に酢を加えますが、酢の味は一切消えますので安心して下さい
★トースターでも大丈夫です
★甘さ控えめで作ってあるので甘めが好きな方は上白糖を10g~好みで追加してください。
★トースターでも大丈夫です
★甘さ控えめで作ってあるので甘めが好きな方は上白糖を10g~好みで追加してください。
このレシピの生い立ち
甘すぎるのが苦手なので、甘さ控えめのスイートポテトを作りました。