アルミ箔で！簡単煮魚♡
TOモカ
作り方
-
-
1
-
☆印をすべてあ混ぜておきます
-
-
-
2
-
切り身の魚が入る適当な大きさの器を用意します。
-
-
-
3
-
器の上に器よりも大きめのアルミ箔を２枚重ねでおきます。
-
-
-
4
-
手で器に合わせて形を作っていきます。
-
-
-
5
-
適当にこんな感じに！
-
-
-
6
-
フライパンにのせ、切り身に合わせて少し形を変形させます。煮汁も入れます。
-
-
-
7
-
魚の上にアルミ箔を被せ手でなぞって魚にぴったりと添わせます。(落し蓋です)
-
-
-
9
-
フライパンの蓋をとり､落し蓋もはずします。
-
-
-
10
-
鮭の上下を返し、そのまま5分位煮ます。(目安です)お好みに仕上げて下さいネ
-
-
-
11
-
器に盛り付けます。
出来上がりで～す♡
-
-
-
12
-
鰤、かま部分も簡単に美味しく出来ました♪1時間以上酒に浸けた後、最後は煮汁をスプーンでかけながら少々長めに煮ました。
-
コツ・ポイント
アルミ箔で器を作る時はぐるりをギュっギュっと固めてください！しっかりとした器になります＾＾
このレシピの生い立ち
煮魚もそのあとの処理も簡単にしたくて＞＜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
TOモカ
