ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ
Description
柔らかな食感で、やさしいゆずの香りもGOOD！
メトレフランセ
材料
（2人分）
■
ハンバーグ種
120g
25g
1-2㎝
・葉物野菜 （細かく刻む）
1枚
1個
・パン粉
大さじ3
・塩
少々
・こしょう
少々
■
調味料 （以下、よく混ぜておく）
150g
・しょうゆ
大さじ1
・和風だしの素（顆粒）
小さじ1/2
大さじ1
■
仕上げ
適量
作り方
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1
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ハンバーグ種をよく混ぜ、2つの小判型にまとめる。
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2
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1 をシリコンスチーマーに入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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3
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調味料をよく混ぜながら回しかけ、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
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4
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盛り付け、ゆずをのせる。
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5
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切り口はこんな感じになります☆
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コツ・ポイント
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、大きめサイズで使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
今回は、大きめサイズで使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
今回の葉物野菜は小松菜を使いました。水菜や菜花でももちろんOKです。
とっても簡単にできるヘルシー和風ハンバーグです。混ぜてチンするだけなので、お子さんと一緒に作ることができます！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ☆
とっても簡単にできるヘルシー和風ハンバーグです。混ぜてチンするだけなので、お子さんと一緒に作ることができます！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メトレフランセ
