放置&簡単&豪華✨うまうまスペアリブ‼

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Description

簡単過ぎてどこでも作れちゃうのに見た目豪華な1品✨

材料 (四人分)

1人が食べたい分×量
よくある普通の大きさ1つ
赤ワイン
ジャムの入物の3分の2
醤油
ジャムの入物の2分の1
しょうがおろしたもの
大さじ1くらい
ニンニクおろしたもの
1かけ分
野菜
適量

作り方

  1. 1

    スペアリブをジップロックに入れて、マーマレードジャム1つ丸ごと、醤油、赤ワイン、ニンニク、しょうが入れて揉んで一晩放置!

  2. 2

    フライパンに油しいてスペアリブ入れてつけ汁入れて弱火中火で焼く。
    ふたすると早いよ

  3. 3

    適当に用意した野菜たちの上に乗せる。

  4. 4

    残ってる煮汁を少し煮詰めてそのままでソースとしてスペアリブの上にかける

  5. 5

    手に持って
    いただきます!
    かぶりついてくださいね!

コツ・ポイント

ジップロックに全て入れた時なんとなくスペアリブがつかってる状態でよし。
ニンニク好きな人は多めでもよし。
何回かに分けて焼くと思うのですが、つけ汁は良いソースになるので使いきってくださいね✨
野菜は多い方がいいですよー

このレシピの生い立ち

使わないマーマレードジャムがいくつもあってそれを消費するために作ったのが最初。
スペアリブも夕方スーパー行くと安くなってる時多いので買いだめして冷凍庫にいてそれもあったので。
この写真は与那国島でソーキとマーマレードジャム買って作った時の。
レシピID : 3725887 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/08

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