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鶏がらスープを用意します。
鶏もも肉、白菜は一口大、にんじんは飾り切り、かまぼこは薄く切っておきます。
餅はトースターでこんがり焼いておきます。
鍋に〇の材料を入れ、沸騰したら②の材料、③を入れて煮込みます。
器に盛り付け、三つ葉を飾ります。