ひなまつりゼリーの画像

Description

ひなまつりに、子供が喜ぶ簡単デザート考えました

材料 (5センチ角のひし形10個から15個)

●抹茶オーレ
250cc
●砂糖
大さじ2杯
130㏄
120㏄
※いちごオーレ
250cc
※砂糖
大さじ4杯

作り方

  1. 1

    写真

    ●抹茶オーレと砂糖を加え湯煎します。熱いうちにゼラチンを入れて溶かします。

  2. 2

    四角いバットに流し入れて空気を抜き冷えたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

    ○牛乳を水で割って湯煎して砂糖を加え、ゼラチンを加えよく溶かします。

  4. 4

    よく冷えたのを確認したら、②の流し入れた抹茶オーレの上にきん等に流し入れて冷蔵庫にまた入れておきます。

  5. 5

    写真

    ※いちごオーレに砂糖を加えゼラチンを加えます

  6. 6

    ④の2層がよく固まっているのを確認したら、また均等になるよう流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

  7. 7

    3層がきれいに固まったら、菱型で型抜きをして出来上がりです

コツ・ポイント

牛乳は、そのまま使うと全体の味の大半をしめてしまうので、薄めて使いました。メインを、春味のいちごにしたかったので、いちごオーレに砂糖を多目としました。2層目、3層目を流し入れるときは、必ず先の層が固まってるのを確かめます。

このレシピの生い立ち

ひなまつりを、ケーキ以外で可愛く食べやすいもので演出したかったのでゼリーに挑戦しました!
レシピID : 3726561 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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aさあ★ちんa
混ぜ過ぎて泡まで固まってしまいましたまたチャレンジしてみます♡