簡単すぎ☆キャベツとツナの蒸しおつまみ
作り方
コツ・ポイント
中火で焦げそうだったり、水分が少ないようだったら、酒を振り入れ、弱火でガマンしてください。
あくまで「蒸し」たほうが水っぽくならずキャベツの旨味が引き出せます。
キャベツはちぎってもヨシ。
あくまで「蒸し」たほうが水っぽくならずキャベツの旨味が引き出せます。
キャベツはちぎってもヨシ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶とキャベツ消費に思いつきました。胡椒を少なめにしたら子供も喜んで食べました。
黒ゴマを振って、豆板醤や甜麺醤を入れて、とアレンジイロイロです。
黒ゴマを振って、豆板醤や甜麺醤を入れて、とアレンジイロイロです。