具材3種だけ!簡単!美味し!ちらし寿司

具材3種だけ!簡単!美味し!ちらし寿司の画像

Description

具は、鮭、卵、きゅうり、の3種だけ。それでも美味しい、簡単!お手軽ちらし寿司

材料 (2合分)

2合
すし酢
適量
2切れ
3個
★塩
ひとつまみ
★砂糖
小さじ1強

作り方

  1. 1

    お米は、普段より少しだけ固めに炊いておく。

  2. 2

    写真

    鮭は、焼いてほぐす。きゅうりは薄切りにし、軽く塩もみして水気を絞っておく。卵は★を入れ薄焼き卵をつくる

  3. 3

    ご飯が炊けたらすし酢を合わせる。
    ID:812335 大さじ3〜4
    市販のすし酢でもオッケーです。

  4. 4

    写真

    寿司飯に具材を入れ、ふっくら混ぜて
    お好みで、ゴマや 刻みのりをかけて。完成です

コツ・ポイント

卵は、厚焼きにしても美味しいです。お好みで少し甘いめにするのもオススメ!

このレシピの生い立ち

好き嫌いが多く、一般的なちらし寿司が苦手な友人の為に作りました。冷蔵庫にあるものだけでちょっとご馳走!?
レシピID : 3727894 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
料理大好きママさん☆
簡単に作りたくて(^ ^)ご飯に鮭を  混ぜて仕上げてみましたぁ(^ ^)