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赤蕪は薄切り。玉葱は皮を剝き薄切りにします。
鍋にバターを入れて玉葱を炒めます。
玉葱が透き通ってきたら、赤蕪も炒めます。
赤蕪も炒められたら、水、コンソメキューブを入れて10分ほど煮ます。
ブレンダーなどでポタージュ状にして、牛乳、塩胡椒で味を調えて出来上がり。
おぉふるさと納税品!きれいな色^^つくれぽありがとです♪