すぐできる鶏ミンチ親子丼の画像

Description

とにかく早いがモットーのレシピ
できるだけ包丁やまな板を使わない
家にある材料でできる

材料 (4人前)

1パック
2個
2本
醤油
適量
はちみつ
適量
粉末鰹だし
ひとふり
4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切り、人参は斜め切りして細切りにする。

  2. 2

    フライパンに鶏ミンチを入れて、玉ねぎ、人参を入れて、すぐに醤油とはちみつと粉末鰹出汁を入れて煮る。

  3. 3

    溶き卵をフライパンに満遍なく入れて卵に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

鶏ミンチなら切らずにすむ。
フライパンの中で炒めながらバラバラにする。
味付けは醤油とはちみつと鰹出汁の粉末だけ。
味醂の代わりにはちみつを使いました。
週末に肉はまとめ買いしてるので、鶏ミンチは冷凍。フライパンに入れる前にレンジでチン。

このレシピの生い立ち

仕事で遅くなった日にパパッと作りたい。
親子丼が楽だか、親子丼よりもっと楽
レシピID : 3728858 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
may9526
家にある食材で簡単に出来て美味しいです。最後に山椒をかけました

山椒!グッドアイデアですね。