むろはぴ的ネギ味噌ダレで♪鶏肉の味噌漬♪
むろはぴ♡
作り方
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1
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鶏肉全面にフォークなどで穴を開け、ネギ味噌ダレを塗り一晩以上置く。
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2
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※うちではこのまま冷凍保存して、食べる前に解凍します。
↑この方が味が染み染みですよ！
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3
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鶏肉をフライパンでじっくり焼く。フッ素加工など焦げ付かないフライパンなら油はいりません！
鶏肉からかなり油が出ます。
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4
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鶏肉が焼けたら取り出します！
こんなに油〜（笑）
油を避けたい方は捨ててください。
でもこの油も美味しいんですよ♪
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5
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味噌味付き鶏油に野菜を入れ炒めます！
もやしは、むろはぴ♡お得意の袋ごとレンチン3分。冷めたら水分を切ります！
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まずピーマンと人参から。
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7
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水分を切ったもやしも加え、水分がなくなる程度まで炒めたら、塩コショウで味を整える。
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8
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出来上がり！
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9
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フライパン1個で夕飯のおかず！
あと汁物やお漬物あれば十分？（笑）
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コツ・ポイント
鶏肉を焼く際は、焦げやすいので中火から弱火でじっくりと。
ネギ味噌ダレ塗ったものを冷凍保存しとけばあとは焼くだけ！
子供も大好きな楽ちん夕飯メニューです♪（笑）
ネギ味噌ダレ塗ったものを冷凍保存しとけばあとは焼くだけ！
子供も大好きな楽ちん夕飯メニューです♪（笑）
このレシピの生い立ち
むろはぴ的万能調味料のネギ味噌ダレ。
応用レシピです♪（笑）
応用レシピです♪（笑）
むろはぴ♡
