簡単おつまみ☆ポテチーズ（カレー味）
カルピネット
作り方
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1
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じゃがいもを千切りにする。
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2
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フライパンを熱し油を入れじゃがいもを炒める。じゃが芋同士がくっつくけどおかまいなしで炒める。
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3
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全体に炒まったら塩胡椒、カレー粉を振り好みの味付けをする。（チーズに塩分があるので塩気は少なめに）
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4
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チーズをパラパラと加えて全体にからめて溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズの塩気を踏まえて味付けしてください。
今回は男爵イモ使用。
今回は男爵イモ使用。
このレシピの生い立ち
長編映画を観ていたら小腹がすいて・・・ワインのおともに作りました。
カルピネット
