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簡単★回鍋肉

簡単★回鍋肉の画像

Description

キャベツもたくさん食べれて、めっさご飯がすすみます!!

材料 （4人分）

豚こま切れ肉
300g
キャベツ
1/2個
長ネギ
1本
◯味噌
大さじ2
◯甜麺醤
大さじ1
◯酒
大さじ1/2
◯醤油
大さじ1強
◯砂糖
大さじ1強
◯中華スープの素
小さじ1
◯すりおろしニンニク
小さじ1
◯すりおろし生姜
小さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは5㎜幅の斜め切りに、キャベツはザク切りにしておく。

  2. 2

    豚肉に☆で下味をつける。

  3. 3

    ◯の調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    深めのフライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツと長ネギを入れて炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を入れて軽く炒め、蓋をして強めの弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

長ネギの代わりに、玉ねぎ1/2個を使っても美味しく作れました。

このレシピの生い立ち

タニタ減塩味噌を買ったので、これを使ったレシピがないか検索した時に、☆ayano★ さんのレシピ(ID : 3663130)に出会い、そのレシピをベースに、調味料を少しアレンジさせて頂きました。

すごく美味しかったので、ここに覚え書き♪
レシピID : 3731238 公開日 : 16/03/05 更新日 : 16/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2017年7月22日
写真
はーちゃん：3
リピ♡にんにく多め、キャベツ増量でがっつり(o^^o)

めちゃ美味しそうな色合い！ニンニク、キャベツ増量いいですね♬

2017年1月18日
写真
はーちゃん：3
彼氏ががっついて食べてくれました（笑）また作ります！♡感謝

それは嬉しいお知らせです♡ 是非また作ってあげてくださいね♪

2016年9月26日
写真
ikukkoo
いつも市販の合わせ調味料ですが、初めて自分で合わせてみました。

すごく美味しそうに仕上がってますね!! レポありがとうです！

2016年8月14日
写真
naneri
市販のタレ無しでもこんなに簡単で美味しいんですね！感動～！

うわぁ！めちゃくちゃ美味しそうな仕上がりですね(≧∀≦)

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★みゅう★☆
簡単★回鍋肉
by ★みゅう★☆