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フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れたら弱火にかけ、じっくり焦がさないように炒めます。
鍋にたっぷりの湯を沸かし塩小さじ1(分量外)を入れたらパスタを茹でます。パスタが茹で上がる2分前にれんこんも入れます。
粗みじんに切ったベーコン、種を取り除いた鷹の爪を①のフライパンに入れて炒め、塩で味付けします。
小松菜はしっかり洗ったら根元を切り落とし3センチ位のざく切りにし、③のフライパンに入れて炒めます。
④にパスタの茹で汁をお玉半分位入れて乳化させます。茹で上がったパスタと蓮根を入れ、炒め合わせたら出来上がり♪
美味しそう♪お試し頂き、れぽありがとうございます(^^)
美味しそうです♪お試し頂きれぽありがとぉございます(^-^)
お試し頂きれぽ、ありがとぉございます(*^ー^)ノ♪
あずきまめっち
あずきまめっち
