簡単★新玉ねぎのまるごとスープ
Description
新たまねぎをまるごとスープにいれちゃいました。やわらかくてあまーーーい!
※2008.4.17、話題入りさせていただきましたヽ(´ー`)ノつくれぽくれた皆さんありがとーーー★
※2008.4.17、話題入りさせていただきましたヽ(´ー`)ノつくれぽくれた皆さんありがとーーー★
材料
(3人分)
新玉ねぎ
3個
ベーコン
2枚
コンソメスープの素
2個
水
600㏄
塩・こしょう
少々
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむきラップに包みレンジで7分チンする。
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2
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ベーコンは5㎜幅くらいに切る。鍋に少量の油を入れベーコンを炒める。
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3
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②に水を加え沸騰したらコンソメスープの素を入れる。塩、こしょうで味を調える。
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4
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③に①を入れコトコト25~30分くらい蓋をして煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎをレンジでチンはまわりがやわらくなっていればOKです。
このレシピの生い立ち
先日、TVで新玉ねぎをまるごとスープにしているのを見て、自分風に簡単に作ってみました。芯までやわらかく、スプーンでホロホロ切れます。
お好みでグリンピース入れても色合いがよくおいしーかも。
お好みでグリンピース入れても色合いがよくおいしーかも。
レシピID : 373171
公開日 : 07/05/14
更新日 : 09/04/09
(ヾ(o・д・)ノ☆゚+.オハツデス゚+.☆
ミルと申します:・(*>▽<*)ゞ・:よろしくお願いします
新たまスープ作りましたよ^^超カンタンでおいしかったです。
子供たちも「あま~ぃ♡」と言ってペロリと完食しました!
あの~もしかしてmixiのクックコミュ入ってますよね?
偶然同じ写真見かけたので嬉しくて訪問しちゃいました(⊃∀`* )エヘヘ♪
これからも((*'∇'*)ヨロ((*・v・)シク( _ _)デス♪
はじめましてです。
スープ作ってもらえてうれしいです(TдT) アリガトウ
お子様にも気に入ってもらえてよかったです★
MIXIやってます(・∀・)スンスンスーン♪
MIXIは最近コミュ発見して思わず参加しちゃいました♪
これからも、MIXI、キッチンともによろしくです<m(__)m>
玉ねぎが大きいならボリュームもあっておいしそーですね(・∀・)
おいしくできてよかったです♪
今の時期、新たまねぎがもう無かったので普通に出回ってる
たまねぎで作りました。
それでも、とろけて甘くって美味しかったです^^
又、作りますね(^-^)V
はじめまして★
コメントありがとーございます。
たまねぎは熱を加えると甘みがましておいしーですよね!
おいしくできてよかったです♪
玉ねぎは体にもいーのでどんどん作ってください。
これからもよろしくです★
これ、作りました~
この時期しかない新玉ねぎを美味しく頂くことができましたよ
すてきなレシピ、どうもありがとうございました☆