*豚肉と大根の甘味噌炒め*の画像

Description

みそを入れることでこっくり深みのある味に仕上げました♪
仕上げのごま油で食欲そそりますよ^ ^

材料

1/2本
150g
*酒
大さじ1
*砂糖
大さじ2
*醤油
大さじ2
*みそ
大さじ1
*ごま油
小さじ1
*ほんだし(顆粒だし)
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根を小さめの乱切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引き、お肉を炒めて粗方火が通ったら、大根を加え全体に油が回るように混ぜる。

  3. 3

    写真

    *を加えて蓋をし、弱火で炒め煮する。
    大根が柔らかくなるまでです♪

  4. 4

    写真

    柔らかくなって味が染みたら完成です^ ^

コツ・ポイント

特になし!

このレシピの生い立ち

豚バラ大根の素をスーパーで買って作ってみましたがなんだかしっくりこない。
じゃあ作ってみよう!ということで作りました。
最終てきにはみそを加えて作る方法で落ち着きました。
レシピID : 3732176 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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すぬぴ☆ミ
あっという間に1品完成!感謝です(*^^*)
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サビねこ
御飯に合う味付けでした♪お弁当にも持って行こうと思います♪

素敵なレポ感謝♬

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YU♡mam
細切りにしちゃったけれど…美味しかったです♡りぴします!

アレンジ有難う♪ 時短でいいね! ぜひリピしてね^ ^

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itn♡Q
簡単で美味しかったです♡また作ってみようと思います!

掲載遅れて謝(泣) 素敵なレポありがとう♪ またつくってね!