ブナシメジとクリームチーズのリゾット

ブナシメジとクリームチーズのリゾット

Description

簡単にできる残り物リゾット

材料 (二人分)

冷やご飯
茶碗2.5杯
250cc
大さじ1強
クリームチーズ(kiri)
2個
ブナシメジ
1/2株
適量
大葉
1枚

作り方

1

小さめのフライパンに分量の水と鶏ガラだし、細かく切ったブナシメジを入れて沸騰させます

2

沸騰してキノコに火が通ったら、冷やご飯とクリームチーズを入れて水分が程よく飛ぶまでかき混ぜながら煮ます

3

仕上げに塩で味を整え、千切りにした大葉を散らして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物でできる簡単リゾット。クリームチーズをゴルゴンゾーラに変えると大人のリゾットに!
レシピID : 3732930 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

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簡単に美味しくできました!

おまめˆᴗˆ

気に入ってくれてありがとう♪

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おぉ♪これは画期的!素敵なレシピありがとう(^ω^)

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