ブナシメジとクリームチーズのリゾット

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Description

簡単にできる残り物リゾット

材料 (二人分)

茶碗2.5杯
250cc
鶏ガラだし(顆粒)
大さじ1強
1/2株
適量
1枚

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに分量の水と鶏ガラだし、細かく切ったブナシメジを入れて沸騰させます

  2. 2

    沸騰してキノコに火が通ったら、冷やご飯とクリームチーズを入れて水分が程よく飛ぶまでかき混ぜながら煮ます

  3. 3

    仕上げに塩で味を整え、千切りにした大葉を散らして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物でできる簡単リゾット。クリームチーズをゴルゴンゾーラに変えると大人のリゾットに!
レシピID : 3732930 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おまめˆᴗˆ
簡単に美味しくできました!

気に入ってくれてありがとう♪

初れぽ
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桃色牛丼
おぉ♪これは画期的!素敵なレシピありがとう(^ω^)

アレンジ自在なので、色々試してください!ありがとう!