焦がし大豆と柔らか鶏のトマトデミグラス

焦がし大豆と柔らか鶏のトマトデミグラスの画像

Description

ダイエットにも嬉しい高タンパク低カロリーな賢い大豆と鶏肉をジューシーに仕上げ、簡単なトマトデミグラスソースに絡めました♪

材料 (3人前)

材料
乾燥大豆
100g
1個
1パック
調味料
オリーブオイル
大さじ4
チューブにんにく
大さじ1
チューブしょうが
大さじ1
赤ワイン
1回し
ルハッシュドビーフのルー
4かけら
ケチャップ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルにチューブにんにくとしょうがを入れ、先に切った鶏肉を入れ強火でソテー。

  2. 2

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    焦げ目がついたら次へ。

  3. 3

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    焦がし大豆(乾燥大豆を乾煎りして焦げ目をつけ水に30分入れた物)玉ねぎ、まいたけを入れる。

  4. 4

    写真

    赤ワインとハッシュドビーフのルーを入れる。溶けにくければ少し水を入れる。

  5. 5

    写真

    ケチャップを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

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    少し煮込んだら完成✨

  7. 7

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    他の大豆たっぷりダイエットレシピはこちら(o^^o)
    *美味しくダイエット♡ふわ豆腐ドライカレー*
    ID:3731069

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットに用に買った、乾燥大豆の消費レシピ(o^^o)
レシピID : 3733449 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

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