春が旬!簡単あさりときゃべつのレンジ蒸し
Description
働くママにおすすめ♪春が旬の食材を活かした料理~その1~
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
レンジのみの簡単調理!蒸すことによってお豆腐とキャベツがあさりの旨みを吸って、にんにくもよく香り、いくら食べても飽きることのない美味しさです。
このレシピの生い立ち
栄養士の立場から、幼い子どもたちに春の旬の食材を美味しく食べてもらいたい!と思い、このレシピを考えました!子どもたちの栄養のことも考えたので、是非1度作ってみてはいかがですか?
食材ごとの詳しい解説はほいくジョブのコラムに掲載しています。
食材ごとの詳しい解説はほいくジョブのコラムに掲載しています。