何でもタジン!#6ビーフン炒め
作り方
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1
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材料をタジン鍋に投入し、そのまま中火で蒸し上げる
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2
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柔らかくなったら材料を一旦取り出し、タジン鍋の水を捨てる
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3
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タジン鍋にごま油をひき、茹でた材料を軽く炒める
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コツ・ポイント
タジン鍋で炒めるとありとあらゆるものが焦げ付きます。
おおちゃくしないでフライパンを、使いましょう。
おおちゃくしないでフライパンを、使いましょう。
このレシピの生い立ち
久々に炒めモノを食べたいなぁ思いまして。