切り干し大根とツナの炊き込みごはん
yukie905
作り方
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1
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米を研いでザルに上げて水気をきる。
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2
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切り干し大根は手早くもみ洗いし、水気をきって長さ２cmに切る。
にんじんは千切りにする。
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3
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炊飯器に(1)の米と(A)を入れ、２合の目盛りまで水を注ぐ。
切り干し大根を加えて５分おく。
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4
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ツナをほぐして油ごと加え、にんじんをのせて炊く。
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5
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器に盛り、三つ葉を散らす。
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コツ・ポイント
サッと水洗いして戻さず使うことができて便利です。
このレシピの生い立ち
乾物の定番をアレンジ
yukie905
