鶏肉の甘酢炒めの画像

Description

甘酢でさっぱりと疲労回復もできて、ご飯もすすみ、夏にぴったりのおかずです☆

材料 (2人分)

180〜200g
1/2個
★醤油・酢
大さじ2.5
★みりん・酒
大さじ1
★はちみつ
大さじ1.5
オリーブオイル
適量
☆酒
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り☆に漬けておき、玉ねぎは薄切りにする。
    調味料★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、オリーブオイルをしいてなじませ、鶏肉を両面焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    鶏肉に焼き色が付いたら、玉ねぎも入れて炒める。

  4. 4

    ★の調味料を入れて蓋をして1〜2分蒸し焼きにして、タレを絡ませたら完成

コツ・ポイント

砂糖ではなくはちみつを使うことで、さっぱりかつまろやかさが増します★

このレシピの生い立ち

鶏肉のヘルシーな料理を作りたくて考えました(^_^)
レシピID : 3735163 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Nya6nya6
ほうれん草on☆美味しくできました(*^^*)

色合い良く美味しそうで、参考にしたいと思います☆

初れぽ
写真
macoshark
チャレンジしてみました♪はちみつの甘さが美味でした!

美味しそうに作っていただきありがとうございます(*^_^*)