鶏胸肉の柔らか唐揚げ

とり肉は皮の面をフォークで細かく穴をあける。一口大に切って、☆の調味料と一緒にビニール袋にいれる。

しっかり揉んで漬けダレをしみこませて、30分〜1時間寝かせる。

漬けたとり肉に溶き卵をいれとてなじませたら片栗粉を適当入れて揉みながら混ぜる。