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ノビルは収穫して洗い、ゴミや枯れた葉を除いてみじん切りにする→ノビル醤油漬け用餃子に入れる分はざく切り
醤油漬けを作る。ノビル、ごま、醤油を瓶に入れる
ざく切りノビル、キャベツ細切れ、豚ひき肉をよくまぜる醤油を適当に入れてやや下味にする具を皮で包む
餃子は10分ほど熱湯で茹でるノビル醤油漬けをかけて食べる茹で汁は捨てずに、ノビル醤油漬けをぶち込んでスープにする
ありがとうございます。 その辺に生えてて栄養満点ノビル！
クロシュー
クロシュー
