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もも肉に塩胡椒を振るってニンニクと一緒に弱火〜中火で炒めます。炒めてる間に玉ねぎを薄切りにしておきます。
もも肉に火が通ったらトマトソース、玉ねぎを入れて弱火で煮込みます。煮込みながらお湯を沸騰させコンソメを溶きます。
コンソメを入れてさらに一煮立ち。お皿に盛り付けたら一口サイズのチーズを手でちぎって入れます。
お好みでとろけるチーズなども入れるとより濃厚になり美味しいです。
とっても綺麗ですね!レストランのみたいです(*´∀`*)