きんぴらごぼうをリメイク!炊き込みご飯★

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Description

きんぴらごぼうの調理で使ったごま油の風味が広がってとっても美味しいです!!
是非、作ってください(๑>؂<๑)Շ^✩

材料

2合
2合分
きんぴらごぼうの残り
適当に
100g
1/4本
1枚
1/2ぐらい
★和風だしの素
小さじ2
★しょう油
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米は水洗いし1カップぐらいの水(適当でいいです)で30分ぐらい浸水させます!
    その間に材料の準備をしましょう。

  2. 2

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    鶏もも肉は細かく切り、人参は長ぼそく、お揚げも適当に、しめじはほぐします。残ったきんぴらごぼうも用意します。

  3. 3

    浸水したお米に★をいれて2合分の目盛りまで水をいれます。味にムラができないように、必ずひと混ぜします( ˊᵕˋ )♡

  4. 4

    写真

    あとは用意した具材を全ていれて、炊飯スタートです!!鶏もも肉は重ならないように置いて下さいね(◍•ᴗ•◍)

コツ・ポイント

※お米を洗ったら水で浸水してください!
ダシではしっかり浸水できません・・・(╥ω╥`)
※具材はお好きなのを入れてください♡

このレシピの生い立ち

何日か続くきんぴらごぼう(╥ω╥`)
違う形でもおいしくいただきたい思って!
レシピID : 3737360 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (42人)
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ちーゆづアーちゃん☆
きんぴらごぼうを沢山作ったら残ってしまい、このレシピに助けられました。意外に簡単に出来て美味しかったからまた残ったら試してみます
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◎ゆみ
金平牛蒡のリメイク助かりました。椎茸としめじを追加して、とても美味しくできました。
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さんちゃん(╹◡╹)
良い鶏だしが出るように炊き込む時だけ皮も入れ炊き上がり後皮を取り出しました♪微妙に残ったきんぴらが美味しくなくなり感謝です^o^
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りこはるまこママ
おでんの夕食に作りました!冷凍してあった母のきんぴらを使って♡良い味付ですね(*^^*)