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合挽き肉にフレシャス50ccを入れ、塩、こしょう、ナツメグを加えて練り、たまねぎみじん切りを加えさらに練る。
キャベツの真ん中をくりぬいて小麦粉を振り、(1)のタネを詰める。
くりぬいたキャベツはざく切りにしてお鍋の底に敷く。
鍋に、肉を下にした(2)と材料の【A】を入れて20分煮込めばばできあがり。
【ちょい足しアレンジ】できあがったロールキャベツにブールマニエ、生クリームを加えクリーム仕立てにする。
【ブールマニエ】■小麦粉10g■バター10g■生クリーム50cc
つくれぽありがとうございます!ぜひまた作って下さい^^♪
星形のにんじんカワイイですね!レポありがとうございます♪
「巻かない」だけでハードルがぐっと下がりますよね。是非次も♪
野菜たっぷりで美味しそう(^^)レポありがとうございます!