【簡単】エビとちくわのエビチリ
作り方
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1
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エビは解凍し、料理酒をからめて数分置きます。
ちくわは縦に4等分に切ります。更に横に4等分に切ります。
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2
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⑴のエビとちくわに片栗粉をまぶします。
玉ねぎをみじん切りにします。
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3
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フライパンをあたため、油をしきます。
⑵のエビとちくわを炒めます。
エビがピンク色になれば一度、お皿にあけます。
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4
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フライパンに少し油を加えます。
★のにんにく&しょうがを入れ玉ねぎを炒めます。
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5
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♠の調味料を入れます。
⑶のエビとちくわを入れ、よく混ぜます。
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コツ・ポイント
辛さは自分の好みに合わせてください
このレシピの生い立ち
イカがなかったので、ちくわで代用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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