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レンコンとシーチキンの生姜煮

レンコンとシーチキンの生姜煮の画像

Description

ビールのあてや、御飯にも合います。

材料 （4人分）

レンコン
130
シーチキン
70g
生姜
80g
酒
大3
醤油
大1 1/2
みりん
大1/2
塩
適量

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りし、水にさらす

  2. 2

    鍋にシーチキンとレンコンを入れて中火で炒める。

  3. 3

    酒、醤油、みりん、塩 入れて2〜3分煮る

  4. 4

    すり生姜を入れて一煮立ちさせて盛り付ける

コツ・ポイント

生姜がポイントです。

このレシピの生い立ち

レンコンが残ってたので買い置きのシーチキンと炊いてみました。
レシピID : 3738877 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/09

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レンコンとシーチキンの生姜煮
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