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オーブン180度で余熱セット。パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。ココナッツオイルは湯煎にかけ溶かしておく。リンゴはいちょう切りにしておく。
ボールに卵をよく泡立て、砂糖を加えよく混ぜる。
3に1の粉類、生おから、溶かしたココナッツオイル、1のリンゴを順々に混ぜながら加える。
型に入れてオーブンで30分焼く。
美味しそうな焼き色ですね。つくれぽ感謝です。