子供も大好き 野菜たっぷりビビンバ丼
横浜市
作り方
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1
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豚ひき肉を炒め、調味料Aと混ぜ合わせる。
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2
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切り干し大根は、水で戻してからゆで、水にとって手でしぼり、1cm幅に切る。
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3
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人参・もやし・小松菜は、切ってゆでる。小松菜はゆでてから水にとり、手でしぼる。
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4
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2・3を調味料Bと合わせておく。
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5
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卵は、フライパンに油をひき、炒り卵にする。
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6
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1・4・5を全て混ぜ合わせ、炊いたごはんの上にかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「大船ルーテル保育園」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課）
このレシピの作者
横浜市
