無添加◎簡単　基本の豆腐と青梗菜のスープ

青梗菜の葉の部分を落とし茎の部分を縦に4等分に切り分け下茹で（お湯で3分程度）します。

鍋にお水と丸どりだしデラックスを入れて火にかけ、生姜、ネギ、お酒、お塩を入れてひと煮立ちさせます。

一口大に切り分けたお豆腐、下茹でした青梗菜を入れて、豆腐に火が通ったら火を止めます。

※お好みで白髪ねぎと白ごまを添えると更に美味しくなります

丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。