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全ての野菜を1センチ角切りに、ちくわもそのサイズに。
豚肉は細切り、にんにくみじんぎりもしくはすりおろす。
山芋はすりおろします。
全てを混ぜる
フライパンにお好み焼きのようにひいて、弱火で蓋をして15〜20分焼いて、水気がなくなったら裏返して蓋をとり5〜10分焼く
お好み焼きのソースとマヨネーズをかけて出来上がり
嬉しい感想♪ありがとうございます!