簡単♪豚肉でプルコギ★
YAMATONfam
作り方
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1
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★をボールに合わせ肉と青ネギをよく混ぜ合わせる。お肉にぴったりラップをして放置(30分～)夏場は冷蔵庫で
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2
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野菜を千切りにする(野菜はお好みのもので◎切り方もお好みで♪)
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3
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フライパンにごま油を熱し野菜を炒める。塩少々(分量外)をし、全体に油がまわったらお肉を入れる。
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4
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お肉に火が通ったらごまをふりかけもりつける。
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5
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下のごはんは玉子チャーハンにしました。チャーハンはいつもより薄味で作るのがおすすめです。お好みサラダをちらしてどうぞ♪
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コツ・ポイント
コツはありません★漬けて焼くだけ♪辛味はYAMATON秘伝の辛味噌で調節してください♪
このレシピの生い立ち
白ごはんにプルコギをのせて卵黄！が食べたかったのですが、生たまごが食べれないのでチャーハンにしてみました！水菜、レタス、トレビスでシャキシャキ★ボリューミーな一皿♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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