野菜たっぷり!ミートソースの画像

Description

野菜嫌いな子供でもミートソースにしちゃえばOK♪

材料

250g
1/4個
40gぐらい
1個(大きめ)
2個(小さめ)
コンソメ(顆粒)
小さじ1
小さじ1/4弱
オリーブ油(サラダ油でも)
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    鍋(フライパン)にオリーブオイルをしき、①の野菜を加えて炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたらひき肉を加え、さらに炒める。

  4. 4

    お肉に火が通ったらトマト缶を加え、蓋をして弱火で15分程煮込む。

  5. 5

    コンソメ・塩を加え、味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

トマト缶を入れたらしっかりと煮込んでください。(トマトの酸味を飛ばすため)

このレシピの生い立ち

子供が全然野菜を食べてくれないので細かく刻んでミートソースに。これでグラタンやオムレツを作るとパクパク食べてくれます♪
レシピID : 3744727 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆mutuki☆
美味しくできました(^ω^)冷凍保存用に沢山作りました!

つくれぽありがとうございます(*^^*)