離乳食後期～完了期☆豚肉のアスパラ巻き

1. 1

   アスパラの皮をむいて柔らかく茹でる(1～2分)

2. 2

   茹でている間に★の材料をすべて合わせてたれを作っておく

3. 3

   茹でたアスパラを4～5cmの長さに切り、豚肉で巻く

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、巻き終わりを下にしてアスパラ巻きを置く

5. 5

   余ったアスパラや豚肉がある時は、そのまま一緒に炒めちゃいます

6. 6

   塩こしょうを軽くして全体に焼き色をつける

7. 7

   焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする(1～2分)

8. 8

   ★のたれを入れて強火で絡めたら完成です(煮詰めすぎると濃くなります！)
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち