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あさりのしょうが煮

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Description

春の食材で簡単に!

材料 （2人分）

あさりのむき身
100グラム
しょうが
半かけ
■ 調味料A
お酒
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
小さじ１
薄口しょうゆ
小さじ２

作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に調味料Aをすべてあわせて火にかける

  2. 2

    砂糖がとけたらあさりのむき身としょうがを入れ中火で煮る

  3. 3

    一度煮立ったら、火を弱め、弱火で煮汁がなくなるまで煮詰める

  4. 4

    荒熱が取れたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春の食材のあさりを、さっと炊いてみました。
しょうがはお好みで量をupしてください。
レシピID : 3747273 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月21日
初れぽ
写真
☆トドンカ♪
お酒のアテに♪ごちそうさまでした(^^)

ありがとうございます(^^)

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( )
フチャくん
あさりのしょうが煮
by フチャくん