スライス生チョコ入りフレンチトースト☆

スライス生チョコ入りフレンチトースト☆の画像

Description

甘さ控えめなふわふわフレンチトーストとBOURBONスライス生チョコレートのほどよい甘さがマッチして
美味です☆

材料 (8枚切り食パン2枚分)

8枚切り食パン
2枚
バター
20g
1個
40ml
バニラエッセンス
2滴
グラニュー糖
小1
スライス生チョコレート
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこのスライス生チョコレートを使います。包丁で切ったり、型抜きしても割れないので、扱いやすいです。

  2. 2

    食パンを対角線で4等分に切る。ラップでくるみ、電子レンジで30秒ぐらい温める。

  3. 3

    ボウルに卵を割り、白身を切ってよく溶く。グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、バッター液を作る。

  4. 4

    2のパンを3のバッター液に入れる。トングで優しくパンの側面をつまみ、少し潰してバッター液を吸わせ、元の大きさに戻す。

  5. 5

    写真

    フライパンにバターを熱し、バターの泡が小さくなったら3のパンを入れて焼く(中火弱火) 焼き色が付いたらひっくり返す。

  6. 6

    両面に焼き色が付いたら皿に盛る。スライス生チョコレートを食パン同様、対角線に4等分に切る。

  7. 7

    余熱が取れたら、スライス生チョコレートを挟んで出来上がり☆

コツ・ポイント

パンを潰さないように、トングを短めに持ってパンにバッター液を染み込ませてください☆ 焼くときは焦がさないように、ときどきひっくり返して焼き色を確認してください。バケットなど厚切りのパンを使うときは、蓋をして焼いて中まで火を通してください☆

このレシピの生い立ち

BOURBONスライス生チョコレートのクックモニターに当選したので、朝から幸せな気分になれるようなレシピを考えました。個人的にはチョコレートドーナッツみたいな味&満足感です◎
レシピID : 3747724 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

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