簡単ヘルシー!きのこたっぷりスープ
作り方
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1
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きのこを食べやすい大きさに切る。
椎茸や舞茸は薄切りの方が早く火が通ります。
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2
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鍋に水、きのこ、鶏ガラスープの素を入れて火にかけます。
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3
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最後に小ネギを散らせば完成!
お好みで白ごまを散らしても。
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コツ・ポイント
きのこは3種類くらい入れてます。
きのこの分量は目安なので、好きなだけ入れて作れます。
鍋に材料を全部入れて火にかけるだけなので、とっても簡単です。
舞茸、えりんぎ等、お好きなきのこでお作り頂けます!
きのこの分量は目安なので、好きなだけ入れて作れます。
鍋に材料を全部入れて火にかけるだけなので、とっても簡単です。
舞茸、えりんぎ等、お好きなきのこでお作り頂けます!
このレシピの生い立ち
きのこが大好きで、いつも数種類買ってしまうので(笑)