キャベツとコーンのコンソメ炒め
Description
子どもの好きなメニューです^o^
maki❤︎mama
作り方
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1
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コンソメを包丁で削り切る感じで細かくしておく。
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2
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キャベツを2cmくらいの大きさにザク切りする。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて、キャベツ、コーンを入れて炒める。
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4
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しんなりしてきたら
バター、コンソメ、しょうゆを入れる。最後に塩、コショウで味をととのえる。
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コツ・ポイント
今回は新キャベツだったので、少しシャキシャキ感が残るぐらいにしました。野菜の苦手な場合は、フタをして蒸し焼きみたいにすると、キャベツの甘みが出てきて、食べやすくなりますよ^o^
このレシピの生い立ち
キャベツが少し苦手なな子どもが食べられるように大好きなコーンを多めに入れて作ったメニューです^o^
maki❤︎mama
