GIRAFFE AU CURRY
wacco.
作り方
コツ・ポイント
・初めに生姜を香りたつまで炒めることで、肉の臭みも消え、味にしまりがでます。
・カレンズは焦げて苦くならないよう最後に加え、さっと炒めすぐに火を消します。
・型に入れるときは、くずれないようしっかりごはんを押し込みます。
・カレンズは焦げて苦くならないよう最後に加え、さっと炒めすぐに火を消します。
・型に入れるときは、くずれないようしっかりごはんを押し込みます。
このレシピの生い立ち
よくお店でカレーのライスにレーズンがかかっているのを思い出し、カレーピラフにカレンズ（山ぶどう）を加えて、キリンの柄に見立てました。
カレー味に甘酸っぱいカレンズが見事にヒット！
カレー味に甘酸っぱいカレンズが見事にヒット！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
