えのき&肉味噌豆腐サラダ
majyochan7
作り方
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1
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★の材料を合わせておきます
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2
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えのきをみじん切り、トマトは半分に、豆腐は食べやすい大きさに切って、レタスはちぎっておきます。
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3
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ごま油をひいて、豆板醤、生姜を炒めます。においが出てきたら鶏挽肉を炒れ、色が変わってきたらえのきを入れて炒めます。
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4
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合わせておいた★の調味料を入れて炒めます。全体に絡んだらOK
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5
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レタスをひき、トマトを並べて豆腐を乗せて、その上に炒めたえのき肉味噌を盛りつけたら出来上がり★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
majyochan7
